
一種用于生產(chǎn)預(yù)制菜的預(yù)制菜加工設(shè)備及加工方法
- 分類(lèi):行業(yè)動(dòng)態(tài)
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- 來(lái)源:
- 發(fā)布時(shí)間:2022-12-27 09:54
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【概要描述】1.本發(fā)明涉及預(yù)制料理生產(chǎn)領(lǐng)域,特別是用于生產(chǎn)預(yù)制料理的預(yù)制菜加工設(shè)備,。背景技術(shù):2.預(yù)制料理是利用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化流水作業(yè),,將食物原料經(jīng)過(guò)衛(wèi)生、科學(xué)的處理后處理的料理包裝起來(lái),。
一種用于生產(chǎn)預(yù)制菜的預(yù)制菜加工設(shè)備及加工方法
【概要描述】1.本發(fā)明涉及預(yù)制料理生產(chǎn)領(lǐng)域,,特別是用于生產(chǎn)預(yù)制料理的預(yù)制菜加工設(shè)備。背景技術(shù):2.預(yù)制料理是利用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化流水作業(yè),,將食物原料經(jīng)過(guò)衛(wèi)生,、科學(xué)的處理后處理的料理包裝起來(lái)。
- 分類(lèi):行業(yè)動(dòng)態(tài)
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- 發(fā)布時(shí)間:2022-12-27 09:54
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預(yù)制菜加工設(shè)備背景技術(shù):
1.本發(fā)明涉及預(yù)制料理生產(chǎn)領(lǐng)域,,特別是用于生產(chǎn)預(yù)制料理的預(yù)制菜加工設(shè)備
2.預(yù)制料理是利用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化流水作業(yè),,將食物原料經(jīng)過(guò)衛(wèi)生、科學(xué)的處理后處理的料理包裝起來(lái),。需要吃的時(shí)候,,預(yù)制菜加工設(shè)備可以通過(guò)簡(jiǎn)單的加熱程序直接吃的方便菜單。
3.現(xiàn)有市面上的預(yù)制便當(dāng)大多數(shù)只有一個(gè)容納腔,,基本上只能容納一個(gè)菜單,。為了解決這種情況,現(xiàn)有技術(shù)有專(zhuān)利編號(hào)為cn200580021811.9的中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利,,提出了帶有用于內(nèi)部蒸汽的通氣柜值的預(yù)制料理一次性包裝,,但現(xiàn)有技術(shù)設(shè)計(jì)的預(yù)制蔬菜加工線均為可容納魚(yú)子醬的預(yù)制墨盒,缺乏適合該預(yù)制墨盒的預(yù)制蔬菜加工線,。使用這種預(yù)制料理盒添加食物時(shí),,只能在兩個(gè)容納腔手動(dòng)添加食物,。
4.因此,申請(qǐng)人提出了一種裝置,,根據(jù)本發(fā)明中所述的特殊預(yù)制餐,,在完成的預(yù)制餐菜單成品可以包括兩種不同的菜肴的前提下,減少勞動(dòng)者的勞動(dòng)強(qiáng)度,。
5.本發(fā)明提供了生產(chǎn)預(yù)制料理的食品加工設(shè)備,,旨在解決背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。
6.本發(fā)明還提供了使用上述預(yù)制菜加工設(shè)備的加工方法,。鏈板輸送機(jī)驅(qū)動(dòng)空的預(yù)制便當(dāng),通過(guò)供應(yīng)機(jī)構(gòu)下方,,供供應(yīng)機(jī)構(gòu)可對(duì)其進(jìn)行加餐,。
8.此外,中心吸器用具包括一個(gè)倒三角形安裝的中心漏斗,,中心漏斗設(shè)有控制蔬菜去向的閥門(mén),。中心漏斗附近安裝了自動(dòng)升降裝置,自動(dòng)升降裝置安裝了包含主要成分的水桶,,自動(dòng)升降裝置將桶抬至中心漏斗上方附近,,將桶的主要成分放入中心漏斗。
9.自動(dòng)提升裝置包括提升電機(jī),、提升軌道,、小車(chē)、管通過(guò)小車(chē)連接到提升軌道,,提升電機(jī)安裝在提升軌道上,,可以沿著提升軌道提升管。桶下面安裝了旋轉(zhuǎn)裝置,。小車(chē)通過(guò)可旋轉(zhuǎn)的支架連接到管上,,管具有動(dòng)力,可以單獨(dú)旋轉(zhuǎn),。在轎車(chē)沿鐵軌上下的過(guò)程中,,管通過(guò)旋轉(zhuǎn)的支架獲得滿(mǎn)足供應(yīng)要求的復(fù)合動(dòng)作,提供了在中心漏斗上澆菜的功能,。
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